Славянское Язычество - история, культура, философия, литература, поэзия, фото-, ...
Нажми сюда, чтобы вернуться в Каталог.



Кофейные сервизы

Истинные ценители кофе знают, что только в правильной посуде этот напиток способен раскрыть все грани аромата и вкуса, а потому выбирать сервизы стоит с особой тщательностью.



Что такое классический набор для кофе? Как правило, это 6 чашек, сахарница, сам кофейник и сливочник. Разумеется, количество чашек в сервизе зависит от того, как много гостей вы приглашаете к себе, есть и наборы, рассчитанные на 12 персон.



Лучше покупать качественные сервизы от известных производителей, чтобы быть уверенными в том, что посуда действительно будет способствовать познанию истинных качеств хорошего кофе. Выбор того или иного сервиза зависит от материала, из которого изготовлена посуда. Чаще всего кофейные наборы выполняют из фарфора. Чем тоньше чашки, тем они качественнее, но и дороже. Элитные сервизы производят практически прозрачными, стоит сказать и о нежном звуке, который издает хороший фарфор при постукивании карандашом – это мелодичный, нежный звон.



Маркировка на дне чашек и прочих предметов сервиза должна хорошо просматриваться, быть четкой, сама посуда, разумеется, должна быть изготовлена аккуратно, без выпуклостей, трещин, шероховатостей и сколов. Печать свою производители рисуют качественной краской, она не смывается, имеет четкие границы.



В продаже есть кофейные сервизы из металла и стекла. Проверить на качество подобные изделия тоже несложно. Стеклянные наборы отличаются невысокой стоимостью, но это не значит, что они некачественные – правильный выбор изделий позволит вам стать обладателем достойного сервиза. Как и фарфор, качественное стекло должно звучать чисто, конечно, с элитными материалами звон этот несравним, но глухой звук служит признаком брака. Выбирая среди производителей, останавливайте свой выбор на итальянских и французских марках – их мастера считаются лучшими в деле изготовления стеклянных сервизов для кофе.



Металлическую посуду выбирают, внимательно осматривая стенки чашек. Есть посуда из нержавеющей стали, а есть экземпляры, покрытые тонким слоем серебра – они, конечно, дороже, но они и больше подходят в качестве подарка, и по качеству считаются лучше. Хорошая металлическая посуда имеет двойные стенки, состав металла в идеале – это 18/10, что означает 10% никеля и 18% хрома.



При выборе сервизов также обращайте внимание на форму и размер чашек – для каждого сорта кофе (глясе, американо и т.д.) нужна своя посуда.